Не рекомендуется использовать абразивные средства для чистки камеры и аксессуаров, так как это может повредить поверхность.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
Электромеханические или гибридные приборы также являются бюджетными. Показатели влажности и температуры в пароконвектоматах выставляются в пределах установленной погрешности.
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.
На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.
Конвекционные печи оснащены трубчатыми электронагревателями и вентиляторами для циркуляции воздуха. Такая конструкция обеспечивает быстрое нагревание и равномерное распределение тепла, что позволяет выпекать большие объемы за короткое время.
Многие модели оснащаются щупами, имеют большое количество пресетов, обладают памятью. Требуют определённых навыков и профессионализма в освоении.
Материал: выберите пароконвектомат с качественным материалом корпуса и камеры, который будет долговечным пароконвектомат для выпечки и устойчивым к коррозии и повреждениям.
Разогретые молекулы воды быстро проникают внутрь продукта, тем самым обеспечивая равномерный разогрев и сохраняя сочность.
Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и check here температурный режим.
Эти преимущества делают пароконвектоматы подходящими для пароконвектомат абат цена ресторанов, кафе, столовых.
Духовой шкаф с конвекцией имеет более простую конструкцию и меньше функций.
Отличия пароконвектоматов от конвектоматов и конвекционных печей